Cuma , 16 Kasım 2018

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Kek İçinin Malzemeleri: • 1/2 bardak sıvı yağ • 1/2 bardak şeker (orijinalde 2 bardak) • 3 yumurta • 1 paket vaniya • 1/2 su bardağı yoğurt+1 yemek kaşığı erimiş katıyağ • 1 3/4 pirinç unu • 1/3 bardak patates nişastası • 1/3 bardak soya unu • 1 çorba kaşığı mısır nişastası • 1/2 paket Dr. Oetker Kıvam verici (içinde modifiye patates nişastası, pudra şekeri ve kıvam verici (ksantan …

Devamını oku »

Kadınbudu Köfte

Kadın Budu Köfte Malzemeler: • 500 gr. Yağsız Koyun, veya Dana Kıyması • 50gr. Baldo Pirinç • 2 yumurta + 1 yumurtanın akı • 1 ortaboy soğan • 1 kaşık sıvıyağ • 1/2 demet maydanoz, doğranmış • Tuz, karabiber • Mısır Unu Soğanı rendeleyip, sıvıyağla pembeleşinceye kadar kavurun. Ayrıca, pirinci haşlayıp, süzün. Kıymanın yarısıyla birlikte soğanı 5 dakika kadar kavurunuz. Fazla yağını süzerek, içine doğranmış maydanozu, 5 dakika …

Devamını oku »

Patates Böreği

Patates Böreği Malzemeler: • 3-4 adet patates • 3 yumurta • 1 çay bardağı un (soya unu, veya pirinç unu) • Tuz, karabiber • İstenilen börek iç malzemesi Patatesleri haşlayınız. Püre haline getiriniz. Yumurtaları, tuz, karabiber ve unu ekleyip yoğurunuz. Oluşan bu püre halindeki hamuru ikiye ayırınız. Yağlanmış bir tepsiye, veya fırına uygun cam kalıba hamurun bir parçasını elinizle bastırarak yayınız.  Üzerine istenilen börek içini …

Devamını oku »

Mayasız Ekmek

Malzemeler:    1 bardak Soya Unu • 2 bardak Pirinç Unu • 1 bardak Patates Nişastası • 1 kaşık sıvı yağ • 1 yumurta (çırpılmış) • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı şeker • 1 paket kabartma tozu • 1 çay kaşığı karbonat • 2,5 bardak süt (veya su)   Ekmek makinasına en altta süt, yumurta, tuz, şeker ve yağ olarak, üzerine un karışımı, kabartma tozu ve …

Devamını oku »

Balkabaklı ve Kuru Üzümlü Muffin

Balkabaklı ve Kuru Üzümlü Muffin   Malzemeler (yaklaşık 18 muffin için)• 4 yumurta• 500 ml şeker (2 bardak) şeker (ben 1 bardak kullandım)• 375ml. (1 1/2 bardak) sıvı yağ, veya 250ml. (1 bardak) tereyağ• 500ml. taze haşlanmış ezilmiş balkabağı• 750mg. un (3 bardak) (=1 bardak soya unu + 1 bardak patates nişastası + 1 bardak pirinç unu)• 1 çay kaşığı tarçın• 1 çay kaşığı zencefil• 1 paket kabartma tozu• 2 …

Devamını oku »

3-4 Yaş Örnek Menü

3-4 YAŞ ÖRNEK MENÜLER   1.MENÜ     KAHVALTI   Peynirli Omlet+Fıstık Ezmeli Ekmek+Ihlamur     ÖĞLEN   Tarhana Çorbası+Sebzeli Et Sote    İKİNDİ   Çilek/Portakal Peltesi   AKŞAM   Zeytinyağlı Fasulye+Dil Peynirli Börek   2.MENÜ     KAHVALTI   Yumurta+Tost+Portakal Suyu     ÖĞLEN   Buğdaylı Yoğurt Çorbası + Kıymalı Bezelye    İKİNDİ   Sütlaç   AKŞAM   Mısır …

Devamını oku »

24-36 Ay Örnek Menü

24-36 AY ÖRNEK MENÜLER   1.MENÜ     KAHVALTI   Kahvaltı tabağı (1 yumurta, 1 domates, 1 kibrit kutusu peynir, 2-3 zeytin, 1 tatlı kaşığı reçel, 1 dilim ekmek) + 1 fincan süt     ÖĞLEN   Mercimek Çorbası + Fırın Balık    İKİNDİ   Yoğurt + Meyve   AKŞAM   Zeytinyağlı Enginar+Makarna   2.MENÜ     KAHVALTI   Krep …

Devamını oku »

12-24 Ay Örnek Menü

12-24 AY ÖRNEK MENÜLER   1.MENÜ       SABAH   Anne sütü/Mama  KAHVALTI   Peynirli omlet (2  yumurta + 1 kibrit kutusu beyaz peynir + 1 domates + maydanoz), 1/2 dilim ekmek, 150 ml. devam maması     ÖĞLEN   Yulaflı köfte + domatesli pilav (1-2 yemek kaşığı)  +  yoğurt (100gr)    İKİNDİ   Havuç + Elma + Portakal …

Devamını oku »

9-12 Ay Örnek Menü

9-12 AY ÖRNEK MENÜLER 1. MENÜ SABAH  Anne sütü/Formül Mama(220-240 ml) KAHVALTI  1 katı yumurta sarısı +1 kibrit kutusu tuzu alınmış beyaz peynir + 1 tatlı kaşığı reçel + mama ARA  Meyve Püresi ÖĞLE  Sebze Püresi + Balık veya Köfte İKİNDİ  Yoğurt + Anne sütü/mama AKŞAM  Tarhana Çorbası + Kaşık Mama GECE  Anne sütü/Devam sütü   2. MENÜ   SABAH …

Devamını oku »

6-9 Ay Örnek Menü

1. MENÜ SABAH  Anne sütü/Formül Mama KAHVALTI  1 katı yumurta sarısı +mama ARA  Meyve Püresi ÖĞLE  Sebze Püresi + Anne sütü/mama İKİNDİ  Yoğurt + Anne sütü/mama AKŞAM  Kaşık maması/Muhallebi + Anne sütü GECE  Anne sütü/mama 2. MENÜ SABAH  Anne sütü/Formül Mama KAHVALTI 1 katı yumurta sarısı + 1 kibrit kutusu tuzu alınmış pastorize beyaz peynir+1 tatlı kaşığı reçel (8.aydan itibaren) …

Devamını oku »