Pazar , 17 Aralık 2017
Hosting



web hosting

Patates Böreği

Patates Böreği



Malzemeler:


• 3-4 adet patates
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı un (soya unu, veya pirinç unu)
• Tuz, karabiber
• İstenilen börek iç malzemesi
Patatesleri haşlayınız. Püre haline getiriniz. Yumurtaları, tuz, karabiber ve unu ekleyip yoğurunuz. Oluşan bu püre halindeki hamuru ikiye ayırınız. Yağlanmış bir tepsiye, veya fırına uygun cam kalıba hamurun bir parçasını elinizle bastırarak yayınız.  Üzerine istenilen börek içini koyup yayınız. Diğer hamur parçasını da iç’in üzerine yayıp, yumurta sarısını sürünüz. Orta hararetli fırında pembe renkte oluncaya kadar pişirip, servis yapınız.


www.glutensiz.com

Hosting

About Ana Peri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir