aloevera uyelik
Salı , 22 Ağustos 2017
Hosting



Son Haberler

İkizanneleri Mutfağı

Suna’dan Tencere Pizzası

Malzemeler: 3 kahve fincanı un 1 kahve fincanı yoğurt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Bütün malzemeyi yoğurun. Çok az yağlanmış teflon tavaya yayın (25-26 cm capında). Üzerine ketçap yada domates sos gezdirin (fazla olmasın). Üzerine rendelenmiş kaşar gezdirin. Damak zevkinize göre istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Sonra kapağını kapatıp 20 ... Devamını Oku »

Neşe’den Sucuklu Kaşarlı Katmerli Poğaça

Malzemeler : 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya) 3 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı) 75 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış/arasına sürmek için) Sucuk ve kaşar peyniri (içine koymak için) Yapılışı : Mayayı çok az ılık suyla eritin. ... Devamını Oku »

Aysel’in Un Kurabiyesi

Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin 1,5 fincan pudra şekeri 9 fincan un İçine çekilmiş fındık veya ceviz varsa katılabilir. Üstüne de bulanabilir. Hazırlanışı: Top top yaparak 170 derecelik fırında, rengi hafif değişinceye kadar pişirilecek(15 en fazla 20 dakika). Benim kızlarım bayılıyor. Afiyet olsun:)   Öneren: Aysel Baştuğ Devamını Oku »

Suna’dan Kolay Börek

Malzemeler:   1 adet hazır yufka 1 yumurta Maydanoz 1 su bardağı beyaz peynir (istediğiniz çeşitte olabilir) pul biber (isterseniz) Yarım çay bardağı süt   Hazırlanışı:   Yufkayı elinizle küçük küçük parçalara ayırın. Yumurta, süt, peynir ve maydonozu ekleyip karıştırın (isterseniz 10 dakika biraz yumuşayana kadar bekleyebilirsiniz), yağladığınız teflon tavada, kısık ateşte, üzerini kapatarak iki taraflı kızartın.   Dip not: Tavanız ... Devamını Oku »

Hasta Çorbası

DİLEK’TEN HASTA ÇORBASI   Tüm hasta arkadaşlarımıza ve minik kuzularına geçmiş olsun.   Malzemeler:   1 y.k.sıvı yağ 1 fincan tel şehriye yarım tavuk göğsü 1 tane domates 1-2 dal maydonoz kuru nane tuz,k.biber yarım limon   Hazırlanışı:   – Tavuk göğsünü bir tencerede iyice haşlayın. Haşlandıktan sonra ince ince tiftin,suyunu ayırın. – Tencereye sıvı yağı koyun ve şehriyeleri pembeleşene ... Devamını Oku »

Soğanlı Patatesli Kek

MESUDE’NİN SOĞANLI PATATESLİ KEKİ   Malzemeler:   1 bardak sıvıyağ 1 bardak yoğurt 3 yumurta 2,5 bardak un 1 paket kabartma tozu 2 adet küp küp doğranmış patates yarım adet ince doğranmış soğan yarım bardak rendelenmiş kaşar veya beyaz peynir tuz maydanoz,karabiber,nane   Hazırlanışı:   Önce yumurtalar çırpılır, sonra diğer malzeme ilave edilip yağlanmış orta boy borcama dökülür. 180 derecede ... Devamını Oku »

Zehra’dan İslim Kebabı

Malzemeler: Patlıcan , köfte, domates, biber Hazırlanışı: Daha onceden yoğrulup hazırlanan köfteler buzluktan çıkarılır (yani önceden köfte hazırlanacak, bildiğimiz köfte) Pijama gibi soyulmuş  ve tuzlu suda bekletilmiş Patlıcanlar boyuna uzun ince kesilir, az yağda hafif kızartılır.. Artı şeklinde üst üste iki dilim patlıcan konur, ortaya köfte yerleştirilir, sonra bohça gibi kapatılır, üstüne domates biber konur. En üste kürdan batırılır ki ... Devamını Oku »

Balkabaklı ve Kuru Üzümlü Muffin

Balkabaklı ve Kuru Üzümlü Muffin   Malzemeler (yaklaşık 18 muffin için)• 4 yumurta• 500 ml şeker (2 bardak) şeker (ben 1 bardak kullandım)• 375ml. (1 1/2 bardak) sıvı yağ, veya 250ml. (1 bardak) tereyağ• 500ml. taze haşlanmış ezilmiş balkabağı• 750mg. un (3 bardak) (=1 bardak soya unu + 1 bardak patates nişastası + 1 bardak pirinç unu)• 1 çay kaşığı tarçın• 1 çay kaşığı zencefil• 1 paket kabartma tozu• 2 ... Devamını Oku »

Kağıtta Levrek

KAĞITTA LEVREK (4 kişilik) Malzemeler: 1 kg (2-3 adet) deniz levreği 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1/2 çay bardağı beyaz şarap 1 baş kuru soğan 1 adet limon Tuz Karabiber Yağlı kağıt Hazırlanışı: Karnı ve pulları temizlenmiş klevrekleri iyice yıkayın ve sularının süzülmesi için kenara koyun. Suyu süzülmüş levreklerin içini ve dışını tuzlayın, karabiberleryin ve oda sıcaklığında ... Devamını Oku »

Mayasız Ekmek

Malzemeler:    1 bardak Soya Unu • 2 bardak Pirinç Unu • 1 bardak Patates Nişastası • 1 kaşık sıvı yağ • 1 yumurta (çırpılmış) • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı şeker • 1 paket kabartma tozu • 1 çay kaşığı karbonat • 2,5 bardak süt (veya su)   Ekmek makinasına en altta süt, yumurta, tuz, şeker ve yağ olarak, üzerine un karışımı, kabartma tozu ve ... Devamını Oku »